Thực phẩm tươi sống

Thực phẩm tươi sống được lấy từ heo sau khi giết mổ và được bảo quản mát với nhiệt độ phù hợp. Đây là một trong những nguồn thực phẩm phổ biến và dễ chế biến trong ẩm thực của nhiều quốc gia, bao gồm cả Việt Nam.

Thịt heo tươi sống chứa nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành vô vàn món ăn hấp dẫn.

Lợi ích của việc sử dụng thực phẩm tươi sống:

• Cung cấp protein: Thịt heo tươi là nguồn protein dồi dào, giúp xây dựng và sửa chữa các tế bào trong cơ thể, đồng thời hỗ trợ cơ bắp và hệ miễn dịch.
• Chứa vitamin và khoáng chất: Thịt heo cung cấp vitamin B6, B12, niacin và khoáng chất như sắt, kẽm và phốt pho, rất cần thiết cho cơ thể để duy trì sức khỏe tim mạch, thần kinh và hệ tiêu hóa.
• Nguồn chất béo: Thịt heo cũng cung cấp chất béo cần thiết cho cơ thể, giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ các hoạt động của cơ thể.