Một kỳ công của ẩm thực Việt, được quết dẻo kỹ lưỡng từ thịt heo sạch Bát Giới tươi ngon, hòa quyện một cách hài hòa cùng nước mắm Phan Thiết làm nên món giò lụa ngọt thịt, thơm dai tự nhiên.